Ich habe die perfekte Aktivität für gefunden Familienausflug in der Nähe von Honfleur. Willkommen bei Maud und ihren Aufläufen! Die Cocottes Farm ist ein Bio-Lebensmittelbauernhof im Herzen eines wunderschönen Waldes. Dieser von Natur umgebene Ort bietet nicht nur völlige Trennung aber auch a Respekt vor der Natur sowohl die Fauna als auch die Flora.

Buchen Sie meinen Besuch
Ferme des Cocottes – Danken Sie unseren reisenden Herzen

Es ist bei Heiliger Maclou, ein paar Kilometer von Honfleur entfernt, treffe ich Maud Lecarpentier. Begleitet von Lagny, ihrem Border Collie, mit dem sie unzertrennlich ist, bietet Maud mir ein kommentierter Besuch von seiner Farm und seiner Welt. Hier ist die Geschichte meines Treffens mit diesem Bauern, der sich für Lebewesen begeistert Artenvielfalt.

Ein Familienprojekt, bei dem die Umwelt im Mittelpunkt steht 🌿

Unsere reisenden Herzen

Sofort Bildungsbauernhof, Permakultur-Garten et Bio-Hühnerhaltung, entdecke ich einen Ort, an dem Mutter Natur Königin ist. Maud erklärt mir, dass sie schon immer sensibel darauf reagiert hat Naturschutz und seine Schönheit. Sein Übergang zu einem gesunden Lebensstil und einem verantwortungsvollen landwirtschaftlichen Beruf vollzog sich schrittweise. Es war die Begegnung mit seinem Seelenverwandten, die ihn seinen Kindheitstraum verwirklichen ließ: den Bau eines Lehrbauernhofs, um mitten in der Natur mit Tieren zu leben. Das Ziel dieses Projekts? Sensibilisierung für die Natur und den Erhalt ihres Naturerbes!

🐔 Seine Spezialität

Hühner und insbesondere die Noirans, eine Mischung aus Marans und Rothaarigen. Diese Henne produziert Eier von höchster Qualität. Durch ihre natürliche Züchtung und den Respekt vor der biologischen Landwirtschaft hofft Maud, diese Rasse zu schützen, die von der Industrie gefährdet wird.

Betrachten wir Tierbabys als Familie! 🐣

Als Kind war es meine Lieblingsbeschäftigung: Tierbabys mit der Familie zu begutachten! Was gibt es Schöneres als einen Lehrbauernhof? transmettre dieses Wissen bei den jüngeren Generationen? Maud bietet an geführten Besichtigungen auf dem Bauernhof für Familien und Kindergruppen in der Hochsaison. Wenn Sie nach einem Ort suchen, an dem Sie die Debatte „Was war zuerst oder der Auflauf war zuerst“ anheizen können, sind Sie hier genau richtig!

👶Mögliche Aktivitäten auf dem Bauernhof:

  • Vorführung eines Hütehundes
  • Schweinefütterung
  • Kuscheln mit Meerschweinchen
  • Pflege von Ponys
  • Angeln auf kleine Lebewesen im Teich
  • Und viele andere Entdeckungen!

Wann besuchen?

Ganzjährig nach Vereinbarung – Gruppenbesuch im Juli/August und während der Schulferien außer Weihnachten.
Buchen ⬇️

Verkauf von Bio-Eiern vor Ort 🥚

Maud bietet den Verkauf ihrer Bio-Eier direkt vor Ort ! Seine Hühner legen hervorragende Eier, die ich gerne mache Omelett oder Eierauflauf !

🥚 Eier-Cocotte-Rezept mit Camembert aus der Normandie:

Produkte, die Sie in Ihren Warenkorb legen sollten:

  • 1/2 Camembert aus der Normandie
  • 1 Topf normannische flüssige Sahne
  • 4 Eier aus Mauds Aufläufen
  • Frischer Schnittlauch

Rezept zum Anrichten auf den Teller

  1. Den Backofen auf Stufe 7 (210°C) vorheizen.
  2. Die Hälfte des Normandie-Camemberts in 8 gleiche Portionen schneiden.
  3. Geben Sie 2 Esslöffel flüssige Sahne und dann 2 Portionen Camembert in jede Auflaufform.
  4. Schlagen Sie 1 Auflaufei vorsichtig in jede Auflaufform und fügen Sie einen halben Löffel flüssige Sahne hinzu.
  5. Jahreszeit.
  6. Die Auflaufförmchen im Wasserbad 11 Minuten backen. Passen Sie bei Bedarf die Dauer an.
  7. Mit frischem Schnittlauch aus dem Garten bestreuen und genießen!

Praktische Informationen für den Besuch der Ferme des Cocottes

TTW Production_OT Honfleur
FERME DES COCOTTES_Fotobericht Honfleur x TTW Production
Öffnungszeiten 08. Juli 2025
Dienstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 10. Juli 2025
Donnerstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 15. Juli 2025
Dienstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 17. Juli 2025
Donnerstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 22. Juli 2025
Dienstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 24. Juli 2025
Donnerstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 29. Juli 2025
Dienstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 31. Juli 2025
Donnerstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 05. August 2025
Dienstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 07. August 2025
Donnerstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 12. August 2025
Dienstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 14. August 2025
Donnerstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 15. August 2025
Freitag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 19. August 2025
Dienstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 21. August 2025
Donnerstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 26. August 2025
Dienstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 28. August 2025
Donnerstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 23. Oktober 2025
Donnerstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Öffnungszeiten 30. Oktober 2025
Donnerstag Öffnet um 17 Uhr morgens.
Preise Min. Max.
Grundrate
8,45 € Kein Release
Reduzierter Eintritt
6,35 € Kein Release
Buch 🎫
1827 Route de Foulbec
27210 SAINT-MACLOU
Meinen Weg berechnen

Themen

War dieser Inhalt für Sie nützlich?