Le Cacaotier

Maison Le Cacaotier
Im Jahr 1995 gründete Hubert Masse Maison Le Cacaotier mit dem Wunsch, einzigartige Kombinationen aus Schokoladenpralinen und Ganaches mit exotischen Aromen anzubieten, die er von seinen Reisen mitbrachte.

Im Jahr 2008 wurde der Erfindungsreichtum seiner Schokoladen mit dem Grand Prix du artisanal chocolat de la ville de Paris ausgezeichnet. Seit 2011 wurde die Finesse seiner Kreationen außerdem neun Mal (von 2011 bis 2019) vom renommierten Club des Croqueurs de Chocolats ausgezeichnet. Hubert Masse wurde damit als einer der besten Chocolatiers Frankreichs ausgezeichnet.

Unsere Adresse in Honfleur
Die im Juli 2019 eröffnete neue Adresse liegt unweit der Manufaktur in Saint-Pierre-les-Elbeufs – wo alle Kreationen des Meister-Chocolatiers Hubert Masse hergestellt werden – und des Flagship-Stores in Rouen. Als Ausdruck des Wunsches des Hauses Le Cacaotier, seine Niederlassung in der Normandie fortzusetzen, wählt diese neue Adresse eine geografisch kohärente und ökologisch verantwortungsvolle Entwicklung, die am besten in der Lage ist, das Streben nach handwerklicher Exzellenz und die Familientradition zu gewährleisten, die den Gründer des Hauses seit jeher geleitet haben.

Unsere Spezialitäten
Handgefertigte Pralinen: Ganaches, Pralinen, Mandelpasten, Giandujas …
Schokoladenleckereien: Orangetten, Schweizer Felsen, Mendiants, kandierte Orangen, Montmorency-Kirschen …
Schokoriegel: Grands Crus, BeanToBar, Pralinos…
Permanente Kreationen: Macarons, Aufstriche, Marshmallows, Kekse, Fruchtgelees …
Saisonale Kreationen: Trüffel, kandierte Kastanien …