Sind Sie in einer Gruppe und planen einen Ausflug nach Honfleur in der Normandie? Entdecken Sie zum Essen unsere Menüvorschläge.
Vorschlag 1
- Knusprig heißer Camembert
- Teller mit rosa Garnelen (ungeschält)
- Hartgekochte Eier mit Mayonnaise
- Speck-Magen-Salat
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- Gegrillter Normandie-Schinken, frische Pommes
- Seehechtfilet, Piquillocreme, Reis
- Hähnchenschnitzel, Camembertsauce, Ofenkartoffeln
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- Schokoladenmousse
- Schwimmende Insel und ihr Vanillepudding
- Karamellisierter Apfelkuchen
- Hüttenkäse, Coulis aus roten Früchten
Vorschlag 2
- Warmer Ziegenkäsesalat auf Toast
- Teller mit Aufschnitt
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- Hähnchenkeule mit Auge Valley-Sauce, Dauphinois-Gratin
- Enten-Andouillette (altmodische Senfsauce), Dauphinois-Gratin
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- Käseplatte
- Apfelkuchen mit einer Kugel Eis und Schlagsahne
- Délice Normand (Crème Brulée mit karamellisierten Äpfeln und Sahnesauce mit Calvados-Geschmack)
Vorschlag 3
- Feine Tomaten-Mozzarella-Torte, erwärmt mit Pesto
- Vol au vent mit Andouille-Äpfeln und Apfelweinsauce
- Fischterrine
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- Meeressauerkraut
- Geflügel-Supreme mit Camembert und Dauphinois-Gratin
- Schellfischsteak mit weißer Butter und Reispilaw
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- Apfel-Salidou-Törtchen (gesalzenes Butterkaramell)
- Schokoladenkuchen, Vanillesoße
- Teurgoule (Zimt-Milchreis)
Vorschlag 4
- Fischterrine
- Miesmuscheln
- Chef-Terrine
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- Honfleuraise-Schnur
- Fischfilet mit weißer Butter
- Geflügelfrikassee mit Vallée d'Auge-Sauce
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- Schokoladenkuchen, Vanillesoße
- Hüttenkäse mit Coulis aus roten Früchten
- Schwimmende Insel, Vanillepudding
Vorschlag 5
- Marinierter Lachs, rosa Beeren, Kräuterschlagsahne
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- Kalbsblanquette mit Apfelwein Apréval, Gemüse der Saison
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- Feine Apfeltarte, Creme von Maison Borniambuc
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